Eine vegane und alkoholfreie Hochzeit? Ob das ein Scherz war? Aber nein! Die Leute, die es für einen Aprilscherz hielten, waren eher die, die von Lisa noch nicht gehört hatten und Moto lange nur als Single kannten. Die Einladung wurde mit folgendem Wunsch verschickt:

„Bitte keine materiellen und finanziellen Geschenke mitbringen. Stattdessen wünschen wir uns von Euch allen viel gute Laune und einen leckeren Beitrag für unser veganes Büffet (idealerweise mit sichtbarer Zutatenliste für die Allergiker sowie Name des Zubereiters für überschwängliches Lob und eventuellen Rezepte-austausch). Egal ob süß, sauer oder herzhaft; grob, fein oder zart; cremig oder knackig; warm oder kalt; gebacken, frittiert, gekocht oder roh; gehackt, püriert oder am Stück; selbst zubereitet oder gekauft: Hauptsache pflanzlich und nichts vom Tier. 🙂 „

Wir sind noch begeistert von der liebevollen und üppigen veganen Auswahl. Brautstiefmutter Doro hat die Buffetbeiträge samt den vielen Zubereitungsanekdoten entgegengenommen und zusammengestellt.  Die Gäste hatten sich alle so viel Mühe gegeben, dass wir den Buffetbereich spontan erweitern mussten. Den größten Beitrag leistete Bräutigamsmutter Keiko die quasi die Nacht durchkochte. Am späteren Abend kam dann unser Grillmeister Kourosh zum Einsatz der gekonnt die veganen Würste von Wheaty & die 200 sauleckeren Gemüsespieße von den Hägers, Sennerts und Wolters heiß machte. Zum Abkühlen gab es noch veganen Eis von „das Eis„. Geschirr, Besteck und Gläser haben wir hier gemietet.

Einen kleinen Eindruck vom Buffet vermittelt das Video von unseren Rohkostbuddy & Smoothiemaker David von Greenfoody, in dem auch zu sehen ist, wie wir seine speziell für uns kreierte Hochzeitstorte anschneiden. (Video wird noch aktualisiert!)